photo Responsable de rayon produits frais

Responsable de rayon produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Châtillon-le-Duc, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du responsable de magasin et de ses adjoints, votre mission consiste à la gestion complète du rayon FRAIS (service-arrière et libre-service). Ce qui fera votre quotidien : - Accueillir et fidéliser la clientèle - Gérer l'espace de vente et la bonne tenue du magasin - Réceptionner les marchandises, mettre en rayon, gérer les stocks, faire du réassort et du facing - Contrôler les DLC (Date Limite de Consommation) / DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale) et effectuer les rotations - Mettre à jour les étiquettes/contrôler les prix de vente - Veiller à la propreté du magasin (respect des procédures d'hygiène, de nettoyage et de sécurité alimentaire, etc.) - Participer à l'animation commerciale du magasin - Commandes, réceptions, mise en rayon et théâtralisation - Gestion des stocks - Service fromage, traiteur, et charcuterie Le top 3 des qualités attendues sur le poste : esprit d'équipe, sourire et dynamisme. Une expérience réussie sur une gestion de rayon ultra-frais/service à la coupe de minimum 2 ans est demandée. Vous travaillez du lundi au samedi avec un jour de repos en semaine et le dimanche. Les avantages : - Mutuelle prise en[...]

photo Chef de département produits frais

Chef de département produits frais

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saône, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Prenez les rênes d'un département clé et contribuez activement à la performance d'une enseigne majeure. Développez vos compétences managériales et opérationnelles au sein d'une structure dynamique et en pleine évolution. Rejoignez une équipe engagée et un environnement de travail qui valorise la qualité et l'expérience client. Nous recrutons pour le compte d'un hypermarché de renom situé à proximité de Besançon, un Responsable du département Frais Traditionnel et Libre Service. Cette enseigne recherche un talent pour renforcer son équipe de direction et piloter un département stratégique. Missions principales : Gérer et optimiser l'approvisionnement des rayons (Boucherie, Charcuterie, Fromage, Marée, Boulangerie Pâtisserie, Fruits et Légumes, Cafétéria, Fleurs et plantes). Encadrer, animer et développer une équipe d'environ 35 collaborateurs, incluant les managers de rayon. Garantir la bonne tenue des rayons : fraîcheur, achalandage, présentation marchande et respect des normes d'hygiène et de qualité. Assurer le pilotage économique du département, en analysant les indicateurs de performance et en garantissant la rentabilité du secteur. Mettre en œuvre la politique commerciale[...]

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